01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
豚骨スープにニンニクの風味が重なる一杯を前にすると、麺の太さや具材をどう組み立てるか考えるだけで食欲が刺激されます。「らー麺 藤平 西小山店」の定番として親しまれている「藤平スペシャル」や「藤平らー麺」は、程よいコクの豚骨スープと柔らかなチャーシューが印象的な看板の味です。マー油やニンニクチップのアクセントに厚切りの肉がのる「藤平贅沢盛り」や、辛味を加えた「赤藤平」など、スープのベースは同じでも気分の濃淡に合わせて選べる幅が用意されています。
店限定の麺や町中華の定食も充実
さらにメニューをめくると、西小山店限定の品々が目を引きます。8種類の野菜が盛られた「西小山タンメン」やトマトを使った「酸辣湯麺」、手作りワンタンを味わう「ワンタン麺」、麻婆豆腐麺といった麺類は、町中華のような親しみやすい広がりを感じさせます。しっかりお腹を満たしたい時には、叉焼炒飯定食やキムチ炒飯定食、唐揚定食、焼餃子定食といった定食類や、麺類に追加できる「チャーシューマヨ丼」などのご飯ものも頼もしい味方です。
昼の時間帯には麺大盛りや小ライスの無料サービスが用意されており、手軽にお腹いっぱい食べたいランチに向いています。夜はビールやおつまみメニューとともにゆっくり杯を重ね、最後にラーメンで締めくくるといった居酒屋感覚での利用にも重宝します。







